257
大分類 植物
画像 Citrus depressa
種名分割1 Citrus
種名分割2 depressa
学名 (一般名) Citrus depressa Hayata[Shikuwash、しーくわーさー、シークワーサー、しいくわしゃー、シイクワシャーひらみれもん、ヒラミレモン、ひらみレモン]
科名 ミカン科
原産 琉球諸島、台湾
日本伝来 -
概説 沖縄県ではレモンの代わりに使用。;果実は直径3〜4cmほど。緑色の未熟果のうちに収穫したものは酸味が強い。黄色く熟したものは甘味があるので生食する。
食用 -
健康促進・薬用 シークヮーサーに多く含まれるノビレチンにはガン抑制効果が期待されている。
一般文献 オールガイド五訂増補食品成分表2009、実教出版(2009)
加工品 Salty Seaquasa(Green Marsu)((株)伊江島物産センターT,沖縄県国頭郡伊江村字川平519-3,http://www.ie-mono.com/SHOP/108276/list.html)
食用フラグ Edible
種名 Citrus depressa
Id 257