大分類 | 植物 |
画像 | Citrus depressa |
種名分割1 | Citrus |
種名分割2 | depressa |
学名 (一般名) | Citrus depressa Hayata[Shikuwash、しーくわーさー、シークワーサー、しいくわしゃー、シイクワシャーひらみれもん、ヒラミレモン、ひらみレモン] |
科名 | ミカン科 |
原産 | 琉球諸島、台湾 |
日本伝来 | - |
概説 | 沖縄県ではレモンの代わりに使用。;果実は直径3〜4cmほど。緑色の未熟果のうちに収穫したものは酸味が強い。黄色く熟したものは甘味があるので生食する。 |
食用 | - |
健康促進・薬用 | シークヮーサーに多く含まれるノビレチンにはガン抑制効果が期待されている。 |
一般文献 | オールガイド五訂増補食品成分表2009、実教出版(2009) |
加工品 | Salty Seaquasa(Green Marsu)((株)伊江島物産センターT,沖縄県国頭郡伊江村字川平519-3,http://www.ie-mono.com/SHOP/108276/list.html) |
食用フラグ | Edible |
種名 | Citrus depressa |
Id | 257 |