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| 大分類 | 植物 |
| 画像 | Corylus avellana |
| 種名分割１ | Corylus |
| 種名分割２ | avellana |
| 学名 (一般名) | Corylus avellana[Hazelnut、へーぜるなっつ、ヘーゼルナッツ、せいようはしばみ、セイヨウハシバミ、西洋はしばみ] |
| 科名 | カバノキ科 |
| 原産 | - |
| 日本伝来 | - |
| 概説 | 日本産のはしばみの仲間で、はしばみよりも大きく品質がよい。 |
| 食用 | [果実]殻をむいて食べる。 |
| 健康促進・薬用 | 動脈硬化予防、細胞老化防止、骨の強化、月経不順改善、便秘改善、味覚機能維持改善、高血圧予防 |
| 一般文献 | オールガイド五訂増補食品成分表2009、実教出版(2009);五明紀春監修、502品目1590種まいにちを楽しむ食材健康大辞典、時事通信社(2005) |
| 加工品 | Dried Fruits & Nats(米国,(株)フレッシュ&フレッシュジャパン,,〒108-0074 東京都港区高輪3-16-22-101,http://www.faf.co.jp/) |
| 食用フラグ | Edible |
| 種名 | Corylus avellana |
| Id | 301 |